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海带黄豆焖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水料酒:活血化瘀

食材用料 鸡翅中 水发海带黄豆相克食物料酒 盐 海鲜酱油姜汁相克食物葱相克食物香油海带黄豆焖鸡翅的做法
  • 1.翅中洗净浸泡去除血水后,用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时

  • 2.用餐巾纸擦干翅中表面水分,放入油锅中煎至两面金黄盛出

  • 3.煎鸡翅的油不要盛出,直接加入葱、姜汁、海鲜酱油、花椒爆出香味

  • 4.加入鸡翅翻炒,再放入海带和黄豆,填入清水没过鸡翅,大火烧开转小火焖炖,待汤汁收干后加少许盐和鸡精,淋几滴香油出锅即可


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